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Te damos la bienvenida al paraíso para los amantes de la cocina de montaña y los arroces. La zona más icónica de la estación, La Coma, sigue apostando por este tipo de establecimientos, con una selección de ternera y cordero de Andorra y de la zona del Pirineo, lo que asegura la calidad de un producto de proximidad.
Es el sitio ideal para recargar energía al aire libre y rodeado de unas vistas inmejorables en la zona de la Coma. Naturaleza y gastronomía de altura en una sola propuesta.
- Horario: de 9 a 16:30 h.
- Reservas:
- Teléfono +376 759 529
- Email coma@sarirestauracio.ad
El restaurante La Coma de Arcalís es una Empresa Comprometida con la Reserva de Biosfera de Ordino, desde el 26 de octubre de 2023. El Comú de Ordino le ha otorgado este sello como reconocimiento a su labor y sus valores hacia la Reserva de Biosfera , hacia los ciudadanos y turistas, y sus compromisos de futuro.
Desatacamos algunos compromisos:
- Compromiso por una Eficiencia en los desplazamientos (ODS 11)
La empresa se compromete a seguir trabajando para conseguir unos desplazamientos más sostenibles en vehículos eléctricos y/o transporte público tanto por el personal como por los clientes.
- Compromiso por una mejora y por una formación constante (ODS 17)
La empresa se compromete a implantar procesos de mejora para reducir sus impactos en el medio y participar activamente en los programas de formación y sesiones de trabajo que se organicen en el marco de la Reserva de Biosfera.
- Compromiso por un consumo responsable (ODS 12)
La empresa se compromete a rebajar del 50% en el desperdicio alimentario con una serie de acciones.
También existe un fuerte compromiso en dar preferencia al consumo de productos de proximidad como la miel, embutidos y carne km0 de potro y ternera, utilizar materiales reutilizables o provenientes de otros materiales reciclados y adoptar una estrategia para evitar el desperdicio alimentario.
Y para finalizar, destacar su compromiso de seguir utilizando productos de limpieza biodegradables y con el menor impacto hacia el medio natural.
