FORA Gin

La destil·leria FORA és la primera destil·leria de ginebra artesanal d’Andorra. Ubicada a la Cortinada, al cor de la Reserva de la Biosfera d’Ordino, neix amb la voluntat de capturar l’essència del paisatge ordinenc mitjançant l’ús de botànics autòctons que creixen de manera silvestre a l’entorn natural que l’envolta.

Tots els productes s’elaboren íntegrament a la mateixa destil·leria —des de la destil·lació fins a l’embotellat i l’etiquetatge— combinant tècniques tradicionals amb processos innovadors. La producció és totalment artesanal i en petits lots, utilitzant un alambí de coure i acer amb una capacitat de 100 litres. El seu ferm compromís amb la sostenibilitat ha permès que el Comú d’Ordino autoritzi l’ús del segell de la Reserva de la Biosfera de la UNESCO, distintiu que posa en valor la parròquia.

La destil·leria ofereix visites guiades i disposa d’una botiga pròpia, on es pot conèixer de primera mà el procés d’elaboració i degustar les seves creacions. A més, el seu bar especialitzat en ginebres i còctels permet gaudir de tota la gamma de productes, servits tant en versions clàssiques com d’autor, amb una acurada selecció de tòniques i guarnicions.

Per a més informació sobre els productes i els horaris d’obertura, podeu consultar: www.fora-gin.com