El temps avui
T. mínima: 0ºC T. màxima: 9ºC
Es tracta del refugi gastronòmic més alt d'Andorra, a 2500 m d'altitud. És el restaurant més petit i acollidor d'Ordino Arcalís, al qual només es pot accedir esquiant.
Des de la seva terrassa podràs gaudir d'unes magnífiques vistes al circ glacial de Tristaina.
L'interior és un espai rústic i acollidor que ofereix un punt ideal per a esmorzar i una oferta culinària plena de plats tradicionals.
Una opció perfecta per a gaudir d'una jornada d'esquí extraordinària.
- Horari: de 10 a 16 h.
El restaurant el refugi de Les Portelles és una Empresa Compromesa amb la Reserva de Biosfera d’Ordino, des del 26 d’octubre de 2023. El Comú d’Ordino li ha atorgat aquest segell com a reconeixement a la seva tasca i els seus valors vers la Reserva de Biosfera, vers els ciutadans i turistes, i els seus compromisos de futur.
Desataquem alguns compromisos:
- Compromís per una Eficiència en els desplaçaments (ODS 11)
L’empresa es compromet a seguir treballant per aconseguir uns desplaçaments més sostenibles amb vehicles elèctrics i/o transport públic tant pel personal com pels clients.
- Compromís per una millora i per una formació constant (ODS 17)
L’empresa es compromet a implantar processos de millora per reduir els seus impactes al medi i a participar activament en els programes de formació i se4ssions de treball que s’organitzin en el marc de la Reserva de Biosfera.
- Compromís per un consum responsable (ODS 12)
L’empresa es compromet a rebaixar del 50% en el malbaratament alimentari amb una sèrie d’accions.
També hi ha un fort compromís a donar preferència al consum de productes de proximitat com la mel, embotits i carn km 0 de poltre i vedella, fer servir materials reutilitzables o provinents d’altres materials reciclats i adoptar una estratègia per evitar el malbaratament alimentari.
I per finalitzar destacar el seu compromís de seguir utilitzant productes de neteja biodegradables i amb el menor impacte vers el medi natural.
